청도 시도리농원의 발효유황 사용실례 영농일지
복숭아 ,자두 영양주기론적인 입장에서 1) 복숭아 자두나무는 꽃이 피고 다음 잎이 나는 품목들 이다(생식생장) 따라서 처음에 꽃과 열매에 영향을 주는 액비를 활용한다 이 경우 뿌리액비,활성액비와 제일인산가리, 황산가리 액비를 준다--3월중 1~2회관주 2) 다음 열매와 잎을 동시에 키우는 시기가 되는데 이때는 유황발효액비,육수액비, 활성액비, 질산칼슘,황산가리를 준다 월3~4회 3) 수확 1개월전부터 열매에 영향을 주는 액비를 사용한다--질소성분이 거이 필요 없는 시기 이 경우 질소성분이 들어간 비료 즉 육수액비등은 주지 말고 인산, 가리와 칼슘,붕산이 들어 간 액비를 사용한다 즉 유황발효액비,인칼발효액비, 제일인산가리,황산가리, 붕산,칼슘등의 액비를 활용한다 4) 수확후또는 8월중순에 화아분아를 돕기 ..
유황누룩 제조 및 사용법
1. 효능 뿌리병 예방.치료, 양분(유황)공급 효과. 착색 및 맛 향상, 식물체 병 예방 2. 원료: 유황 25kg, 맥반석 20kg 이엠균강 20kg, 당밀 3리터, 유황균1kg, 이스트500g, 방선균 배지 1kg 3. 발효방법 1) 유황을 걸름채 등을 이용해서 가루로 만든다. 2) 유황가루와 이엠균강을 혼합한다. 3) 약 물20리터에 당밀 3리터, 유황균 1kg, 이스트1kg, 방선균 배지를 넣고 약 2분간 잘 저어 이것을 혼합물에 부어서 교반한다. 4)맥반석가루을 혼합하여 독을 완화시키고 중성으로 만든다. 5) 뒤집기를 약3일 간격으로 3~4차례 한다. 주의) 실용발효기로 발효할 경우, 아크릴관 안에 물이 떨어지지 않도록 매일 확인한다. 4. 보관 30℃에서 10일간 발효 이후, 공기가 통하는 마..
