분류 전체보기 (300) 썸네일형 리스트형 11월 배추·무 재배 기술 정보 11월 배추·무 재배 기술 정보 ◇ 배추 수확 및 예냉 건조작업 ❍ 수확시기 - 배추는 날씨가 맑은 날에 수확작업을 실시해야 함 · 비가 와서 물기가 많이 묻어 있으면 저장 중에 부패가 촉진되므로 저장용 배추는 비 오는 날에 수확하지 않도록 하고, 비가 많이 왔을 경우 2~3일 지난 후에 수확하는 것이 바람직함 - 또한 계절별로 수확 시간대가 상이하나, 늦봄배추와 여름배추는 기온이 낮은 새벽에 일찍 수확을 마치도록 하고, 특히 고랭지의 7~8월 수확은 생육기간이 짧고 수확 후의 고온이나 과습 때문에 구의 부패가 많이 생길 수 있어 수확 직후 품질 및 선도유지에 힘써야 함 - 가을배추는 수확 시간대가 저장성에 크게 영향을 끼치지 않지만 아주 높은 온도와 이슬이 많이 묻은 시간을 피하도록 함 - 겨울배추.. 11월 아스파라거스 재배 기술 정보 11월 아스파라거스 재배 기술 정보 ◇ 생리 생태적 특성 ❍ 종자와 발아 - 종자 크기는 나팔꽃 종자보다 약간 작으며 표면은 흑색으로 광택이 있음 - 종자의 발아적온은 25~30℃이며, 발아소요일수는 적온에서 7~15일 소요되나 종피가 두꺼우므로 2~3일 물에 담가 두었다가 파종하면 발아가 빠름 · 발아는 햇볕에 큰 영향을 받지 않고 잘 발아되나, 파종 후 과습은 발아억제가 되므로 주의 - 종자의 수명은 긴 편으로 3~5년 정도이나 저장조건에 따라 다름 ❍ 줄기, 잎, 뿌리 - 식물체는 지상부의 경엽, 즉 지상경과 지하부의 지하경 및 저장근으로 구분되는데 지상경은 비늘눈이 자란 것으로 보통 줄기라 부름 · 줄기는 다육질로서 굵고 어린 줄기일 때 수확한 것이 식용하는 아스파라거스이며, 줄기가 크면 1... 11월 딸기 재배 기술 정보 11월 딸기 재배 기술 정보 ◇ 수확 후 관리 ❍ 수확한 과실의 품질은 수확할 때 작물 상태에 따라 크게 영향을 받기 때문에 수확시기 결정은 수확한 과실의 품질 관리에 매우 중요함 ❍ 딸기는 품종 간 차이가 있으나 다른 과실에 비하여 육질이 약하므로 수확시기가 늦어지면 상품성이 떨어지기 쉬움 ❍ 딸기 과실의 성숙은 화방과 꽃 위치에 따라 성숙 진행에 차이가 있는데 일찍 개화한 꽃에서 유래한 과실부터 성숙함 ❍ 저온기에는 개화 후 성숙까지의 일수가 많이 소요되고, 고온기에는 성숙 소요 일수가 짧아지고 성숙 현상이 빠르게 진행됨 ❍ 그러므로 수확시기를 놓치지 않도록 자주 수확하여야 함 ❍ 과실 경도는 착색이 진행되며 급격히 감소하는데, 과숙한 과실은 표피 조직이 약하여 수확 및 수확 후 처리 과정에서 쉽.. 11월 마늘·양파 재배 기술 정보 11월 마늘·양파 재배 기술 정보 ◇ 마늘 재배환경 ❍ 온도 - 마늘은 더위에 견디는 힘이 약하고 추위에 견디는 힘도 그렇게 강하지 못하므로 세계적으로 주 재배지역은 온대 남부에서 아열대 북부지역에 분포되어 있음 - 생육에 적합한 온도는 18~20℃이고, 25℃ 이상 고온에서는 생육이 정지되며 잎이 말라죽게 됨 - 또한 온도가 평균 1℃ 상승하면 벌마늘 발생률이 크게 증가함 - 기온이 10℃ 이하가 되면 생육 속도가 느려지고, 뿌리는 1℃ 내외 저온에서도 자라므로 파종 후 월동 기간 중 토양 수분 관리에 유의해야 함 ❍ 일장과 구형성 생리 - 마늘쪽은 저온에서 분화하고 온난장일 조건에서 비대함 - 마늘쪽 분화에 필요한 적온은 5~10℃이며, 0~5℃에서는 분화는 빠르나 구가 작아지고 15℃ 이상에서는.. 효과적인 월동 배추 ☞ 저장 방법 효과적인 월동 배추 ☞ 저장 방법 저장고 내에서 1~2개월 후 필름 커버를 씌우는 ‘delayed 포장’ 예냉 · 예건 효과 발생해 저장 동안 부패로 인한 손실 억제 효과 배추는 연중 생산되는 품목이나 생산이 불안정해서 수급 불안을 해소하기 위해 저장하는데, 배추의 저장성 향상을 위해서 MA(Modified Atmosphere) 포장이 필요하다. 주년 생산되는 배추를 저장하는 이유는 다른 작형에서 생산된 배추를 이용하는 것보다 저장해 이용하는 것이 가격 등에서 이점이 있기 때문이다. 특히 김치 등을 제조하는 농산업체에서는 안정적인 원물 확보를 위해 배추를 저장해 이용하고 있다. 배추 저장 방법 및 문제점 현재 배추 저장은 망 또는 플라스틱 컨테이너에 담아 그대로 저장고에 입고하는 비교적 단순한.. 화사한 우리 ‘포인세티아’로 ☞ 미리 크리스마스 화사한 우리 ‘포인세티아’로 ☞ 미리 크리스마스 - 농촌진흥청, 16~17일 서울식물원에서 국민과 함께하는 평가회 열어 - 시장 반응 좋은 우수 품종, 새로 개발한 계통 감상할 수 있어 - 국내 육성 포인세티아에 대한 소비자 인지도 높일 것으로 기대 우리나라 포인세티아 품종을 감상하며 미리 크리스마스 분위기를 느낄 수 있는 자리가 마련된다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 11월 16~17일 서울식물원(서울 강서구) 지중해전시관에서 국산 포인세티아 우수 품종과 새로 개발한 계통을 소개하는 평가회를 연다. 포인세티아는 초록색 잎과 붉은색 잎이 연말과 성탄의 분위기를 더해줘 ‘크리스마스 꽃’으로 불리는 화훼 작목으로 꽃말은 ‘축복’이다. 서울식물원의 전시 온실을 활용한 이번 평가회는 연구기관과 식물원 사이의 .. 맥류 겨울나기 ☞ 안전 관리 요령 맥류 겨울나기 ☞ 안전 관리 요령 해마다 이상기후에 따라 폭설과 가뭄 발생이 빈번해지고 있습니다. 맥류 겨울나기 관리 요령을 미리 익혀 피해가 발생했을 때 서둘러 대처해야 맥류 품질과 수확량을 유지할 수 있습니다. 파종한 맥류가 건강하게 겨울을 나기 위해서는 적절한 비료주기와 물관리로 습해와 가뭄 피해를 예방해야 합니다. 지역별 안전 월동 품종 및 알맞은 파종 시기 맥류는 본격적인 겨울 추위가 시작되기 전에 식물체 잎이 5∼6개 정도 있어야 얼어 죽지 않고 안전하게 겨울을 날 수 있습니다. - 농촌진흥청 연구에 따르면, 맥류 파종 적기는 북부지역 10월 1일부터 10일, 중부지역 10월 15일부터 31일, 남부 지역 10월 20일부터 11월 10일로 나타났습니다. - 북부지역은 기존과 같으나 중부.. 축산 -주간농사정보 제47호(2023. 11. 20.~ 11. 26.) 축산 -주간농사정보 제47호(2023. 11. 20.~ 11. 26.) ❍ (럼피스킨‧AI‧구제역ASF) 농장 안팎 세척 및 소독, 근로자 방역수칙 준수, 울타리 점검, 매개곤충 살충, 주변 물웅덩이 제거 등 차단 방역활동 철저 * 의심축 발생 시 가축방역기관 신고(1588-9060, 1588-4060) ❍ (환절기축사관리) 일교차 대비 방풍‧보온 철저, 면역력 저하된 가축 건강관리 ❍ (화재예방) 환절기 전기 사용량 증가 대비 전기시설 안전점검 및 농장 내 소화기 비치 1. 소 럼피스킨 방역관리 ❍ 럼피스킨(LSD, Lumpy Skin Disease)은 소와 물소에 발생하는 바이러스성 질병으로 제1종 가축전염병임 - 잠복기간은 보통 4일에서 14일 정도(최대 28일), 폐사율 10% 이하 - (근.. 특용작물 -주간농사정보 제47호(2023. 11. 20.~ 11. 26.) 특용작물 -주간농사정보 제47호(2023. 11. 20.~ 11. 26.) 1. 인삼 ❍ 겨울철 배수로 정비로 적절한 토양 수분 관리 - 겨울철 토양 수분이 과다하면 이른 봄에 서릿발에 의해 뇌두가 손상되고, 이 부위에 잿빛곰팡이병이 발생하기 쉬우므로 주의함 ❍ 본밭에서는 고랑 흙으로 두둑 위를 덮어 줌 - 복토를 하면 온․보습의 효과뿐만 아니라 조기 발뇌 피해와 염해 피해를 경감시킬 수 있음 * 겨울철 이상 고온이 지속되는 경우 투광율이 높은 차광지를 쓴 포장에서는 월동전 조기 발뇌 발생 가능성이 높아지므로 흙덮기로 피해 예방 ❍ 종자를 파종한 밭에서는 모래를 1.5~2cm 덮어줌 - 종자가 얼거나 봄에 출아할 때 수분 부족을 막아 출아율을 높여줌 2. 약용작물 채종 종자 관리 ❍ 수확한 약용작.. 밭작물 -주간농사정보 제47호(2023. 11. 20.~ 11. 26.) 밭작물 -주간농사정보 제47호(2023. 11. 20.~ 11. 26.) 1. 밭작물 관리 ❍ (보리·밀) 맥류는 습해에 약한 작물이므로 배수로 정비를 철저히 해야 함 - 논의 끝머리에 좌우로 배수로를 내고 배수로가 서로 연결되게 하여 배수구로 물이 잘 빠지도록 함 - 습해를 받은 포장은 겨울을 나는 동안에 추위에 견디는 힘이 약해지게 되어 동사하거나 말라 죽게 되므로 반드시 배수를 철저히 하여 서릿발 피해 및 습해를 막아주어야 함 - 늦게 파종한 지역은 퇴비나 볏짚 등 유기물을 피복해주며 복토를 충분히 하여 안전 월동을 도모 해줌 ❍ (감자) 가을 재배 감자는 서리가 내리기 전 수확을 완료하며 시설재배에 씨감자로 활용할 경우 반드시 휴면타파를 시켜야 함 - 남부지방에서 가을 재배로 채종한 2기작 품.. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 30 다음
